试题题目: 【多选题】 (多选题)建立HACCP管理体系应当符合HACCP原理的基本要求,其基本要求有( )。 A、确定关键控制点 B、进行危害分析,提出预防措施 C、确定关键限值 D、建立纠偏行动计划 E、进行信息反馈 试题解析: 略 试题答案: A,B,C,D