试题题目:
【多选题】
(多选题)建立HACCP管理体系应当符合HACCP原理的基本要求,其基本要求有( )。
A、确定关键控制点
B、进行危害分析,提出预防措施
C、确定关键限值
D、建立纠偏行动计划
E、进行信息反馈
试题解析:
略
试题答案:
A,B,C,D
【多选题】
(多选题)建立HACCP管理体系应当符合HACCP原理的基本要求,其基本要求有( )。
A、确定关键控制点
B、进行危害分析,提出预防措施
C、确定关键限值
D、建立纠偏行动计划
E、进行信息反馈
略
A,B,C,D