食品添加剂的特征不包括（ ）。A不单独作为食品来食用B可以用来防腐保鲜C可以改善食品品质D仅含

试题题目：

【单选题】

食品添加剂的特征不包括（ ）。

A、不单独作为食品来食用

B、可以用来防腐保鲜

C、可以改善食品品质

D、仅含人工合成的物质

试题解析：

食品添加剂的特征包括：①作为加入到食品中的物质，一般不单独作为食品来食用。②既包括人工合成的物质，也包括天然物质。③加入到食品中的目的是为了改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要。

试题答案：

D